ESSER – nachhaltiges Handwerk aus Tradition.
Unsere mehrfach ausgezeichnete Fleisch- und Wurstqualität garantiert einen unvergleichlichen Geschmack – und weniger Wasser in der Pfanne.
Bei uns wird Regionalität großgeschrieben, denn hier finden Sie, was die Region zu bieten hat – direkt vor Ihrer Haustür. Als die erste zertifizierte Tierwohlpunkte- Metzgerei in Deutschland ist uns das Wohl unserer Tiere eine Herzensangelegenheit. Besuchen Sie unsere Metzgereien und XXL-Hofläden. Hier finden Sie nicht nur Fleisch und Wurst, sondern auch eine Fülle an regionalem Obst und Gemüse. Entdecken Sie die größte Auswahl an regionalen Lebensmitteln im Rheinland. Vom Landwirt aus der Nachbarschaft direkt in unser Regal!
Wir setzen uns seit 1979 dafür ein, dass Lebensmittel gleichermaßen regional und nachhaltig sind. Denn bei uns ist Regionalität nicht nur ein Versprechen, sondern Leidenschaft.
Seit 1979 leben wir bei Metzgerei Esser die Idee der Regionalität und Nachhaltigkeit bereits im Bereich Fleisch mit unseren Landwirten aus der Region. Unser Ziel ist es, eine Kreislaufwirtschaft zu fördern und damit einen Beitrag zu einer nachhaltigen Zukunft zu leisten. Und nun möchten wir diese Philosophie auch auf unser Obst- und Gemüsesortiment ausweiten.
In unseren XXL-Hofläden in Elsdorf und Jülich präsentieren wir Ihnen nicht nur erstklassiges Fleisch und Wurstwaren, sondern auch eine reiche Auswahl an regionalem Obst und Gemüse. Durch unsere langjährige Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten können wir sicherstellen, dass Sie bei uns frische und qualitativ hochwertige Produkte erhalten. Vom Feld direkt in unser Hofladen Regal.
Warum ist uns Regionalität so wichtig? Weil wir fest daran glauben, dass Produkte aus der unmittelbaren Umgebung nicht nur besser schmecken, sondern auch ökologisch sinnvoller sind. Kurze Transportwege bedeuten weniger CO2-Emissionen und unterstützen die lokale Wirtschaft. Bei uns finden Sie daher eine Vielfalt an saisonalen Früchten und Gemüsesorten, die von den Bauern aus der Nachbarschaft stammen.
Besuchen Sie unsere Metzgereien und XXL-Hofläden und entdecken Sie die größte Auswahl an regionalen Lebensmitteln im Rheinland. Wir freuen uns darauf, Ihnen das Beste aus unserer Region präsentieren zu dürfen und laden Sie herzlich ein, Teil unserer nachhaltigen Mission zu werden.
Das Thema Tierwohl ist aktueller denn je. Schließlich wollen Verbraucher Fleisch und Wurst mit gutem Gewissen kaufen. „Viele Liebhaber von gutem Fleisch beschäftigen sich auf emotionaler Ebene mit der Frage der artgerechten Haltung“, sagt Max Esser. Das Versprechen großer Handelskonzerne, sich diesem Thema bis 2030 anzunehmen, erfüllen wir bereits jetzt. Denn das Thema Tierwohl beschreibt weit mehr als regionale Herkunft und kurze Wege zum Schlachthof. Es beginnt im Stall. Mit dem Tierwohlpunkte-Siegel haben wir jetzt ein einiges Siegel geschaffen, das das Thema transparent werden lässt. Denn Tierwohl ist so viel mehr als eine Frage der Haltung.
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Wir sehen unser Handwerk als einen der verantwortungsvollsten Berufe, die es gibt. Diese Verantwortung tragen wir nicht nur für unsere Kunden, Familien, Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen – sondern auch für die Aufzucht unserer Tiere. Daher sind uns die enge Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten und Familienbetrieben, sowie eine artgerechte Tierhaltung sehr wichtig.
