DRY AGED Roastbeef (5,89 €/100g)
Bruttopreis
Pro Bestelleinheit erhalten sie ein DRY AGED Roastbeef am Stück.
Ein Stück wiegt ca. 2500g
Unser Dry Aged Roastbeef reift mindestens 5 Wochen in unerer Dry-Aged-Kammer.
Der Geschmack ist besonders intensiv. Durch das Dry-Aged-Verfahren bildet sich ein besonders nussiges Aroma. Während der Reifung verliert das Fleisch ca. 20% seines ursprünglichen Gewichts, welches den Fleischgeschmack nochmal intensiviert.
Dieser Artikel ist ein gewogener Artikel. Ein Stück entspricht ungefähr der Mengenangabe in der Artikelbezeichnung. Abweichungen sind möglich und wirken sich leicht erhöhend oder vermindernd auf den endgültign Preis bei Abholung aus.
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