DRY AGED Clubsteak (3,49 €/100g)

Bruttopreis

Pro Bestelleinheit erhalten sie ein DRY AGED Clubsteak.

Ein Steak wiegt zwischen 500g und 700g.

Sollten Sie z.B. 3 Steaks benötigen, geben Sie bitte die Bestelleinheit "3" an.

Unser Club-Steak reift mindestens 5 Wochen in unerer Dry-Aged-Kammer.

Der Geschmack ist besonders intensiv. Durch das Dry-Aged-Verfahren bildet sich ein besonders nussiges Aroma. Während der Reifung verliert das Fleisch ca. 20% seines Ursprünglichen Gewichts, welches den Geschmack nochmal unterstreicht.

Menge

Unser Club-Steak reift mindestens 5 Wochen in unerer Dry-Aged-Kammer.

Der Geschmack ist besonders intensiv. Durch das Dry-Aged-Verfahren bildet sich ein besonders nussiges Aroma. Während der Reifung verliert das Fleisch ca. 20% seines Ursprünglichen Gewichts, welches den Geschmack nochmal unterstreicht.

458 E.