Infos, News und Trends zu unseren Fleisch- und Wurstspezialitäten
Raus aus der Kurzarbeit: Unsere Chancen für Quereinsteiger
Raus aus der Kurzarbeit: Unsere Chancen für Quereinsteiger Durch die Corona-Pandemie mussten in den letzten Monaten viele Angestellte in [...]
Alles über Dry Aged Beef
Alles über Dry Aged Beef Dry Aged Beef oder Dry Aged Rindfleisch steht bei Gourmets hoch im Kurs. [...]
ESSER für bessere Luft in der Schule
ESSER für bessere Luft in der Schule Artikel aus "RP-Online" – Mai 2021 Für bessere Luft in der [...]
ESSER spendet Hepa-Luftwäscher
ESSER spendet Hepa-Luftwäscher Artikel aus "dein Erkelenz.de" – April 2021 Unterstützung regionaler Unternehmen für Erkelenzer Schule Lesen Sie [...]
Nachhaltige Delikatessen aus der Metzgerei
Nachhaltige Delikatessen aus der Metzgerei Artikel aus der Broschüre „Lebensmittelhandwerk in NRW: innovativ und nachhaltig“ – Februar 2021 Die Verbesserung [...]
Hofladen-Konzept statt Massenware
Hofladen-Konzept statt Massenware Artikel aus der Rheinischen Post vom 23.07.2020 Wie können Gegenmodelle zur Massentierhaltung aussehen? Im Erkelenzer Land [...]
Metzger Drive-In
Metzger Drive-In Unser neuer Metzger Drive-In neben dem Heinsberger Real. Aufgrund der Corona-Herausforderung wurde nun ein ganz [...]
Dry-Aged Club-Steaks
Dry-Aged Club-Steaks Die Trockenreifung (Dry-Aging) ist die aromatischste und handwerklichste Art Fleisch abzuhängen. Vor allem bekannt geworden [...]
Fleisch zubereiten, wie die Profis
Fleisch zubereiten, wie die Profis Mit der Profimethode der Sterneköche gelingt Ihr Steak garantiert immer! Vorbereitung Dicke [...]
Onlineshop Esser to Go
Fleisch online bestellen im neuen Onlineshop "Esser to Go" Online Fleisch einkaufen leicht gemacht - wir präsentieren [...]
Mundschutzspende ans Krankenhaus Erkelenz
Mundschutzspende ans Krankenhaus Erkelenz Zur Unterstützung des Erkelenzer Krankenhauses im Kampf gegen Corona haben wir Ende März [...]
Metzgerei 2.0
Metzgerei 2.0 Kennt Ihr schon unser neues Fleischerei-Fachgeschäft der Zukunft? Wir haben Lebensmitteln aus dem Heinsberger Land [...]
