Metzgerei Esser erreicht Platz 3 beim internationalen Wettbewerb der Confrérie des Chevaliers 2026
Die Metzgerei Esser aus Erkelenz hat 2026 beim internationalen Fachwettbewerb der Confrérie des Chevaliers du Goûte-Andouille de Jargeau – Grand Bailliage des Pays-Bas den 3. Platz im internationalen Gesamtklassementerreicht.
Auf der offiziellen Urkunde wird die Metzgerei Esser als „3e Champion International“ ausgezeichnet.
Für den Wettbewerb haben wir insgesamt zehn handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstspezialitäten eingereicht und uns damit der Bewertung einer internationalen Fachjury gestellt.
Die Auszeichnung auf einen Blick
Ergebnis: 3. Platz im internationalen Gesamtklassement
Auszeichnung: 3e Champion International
Unternehmen: Metzgerei Esser, Erkelenz
Wettbewerb: Confrérie des Chevaliers du Goûte-Andouille de Jargeau
Jahr: 2026
Eingereichte Produkte: 10 Fleisch- und Wurstspezialitäten
Wie werden die Produkte beim Wettbewerb bewertet?
Die Confrérie des Chevaliers veranstaltet einen internationalen Fachwettbewerb für handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstwaren.
Nach dem offiziellen Wettbewerbsreglement besteht die Jury aus unabhängigen Fachleuten aus den Niederlanden und weiteren Ländern. Jedes eingereichte Produkt wird von drei Jurymitgliedern bewertet.
Für die internationale Gesamtwertung müssen Teilnehmer mit mindestens zwei Produkten in jeweils fünf unterschiedlichen Wettbewerbskategorien antreten. Für das internationale Gesamtklassement ist anschließend der Durchschnitt der Bewertungen der eingereichten Produkte entscheidend.
Damit geht es nicht nur um die Bewertung eines einzelnen Produktes, sondern um die Qualität über verschiedene Produktgruppen hinweg.
Zehn Esser-Produkte im internationalen Vergleich
2026 haben wir insgesamt zehn Produkte beim Wettbewerb eingereicht.
Dazu gehörten unter anderem:
- luftgetrocknete Salami
- Mailänder Salami
- Zwiebelmettwurst
- Schinken-Zwiebelmettwurst
- frische feine Leberwurst
- Leberwurst im Golddarm
- Schinkenwurst
- Rostbratwurst
Die Produkte wurden im Rahmen des internationalen Wettbewerbs geprüft, verkostet und bewertet.
Das Ergebnis: Platz 3 im internationalen Gesamtklassement 2026.
Eine Auszeichnung für unser Metzgerhandwerk
Für uns ist diese Platzierung vor allem eine Anerkennung für die tägliche Arbeit unseres Teams.
Viele unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten entstehen in unserer eigenen handwerklichen Produktion. Unterschiedliche Rezepturen und Produktgruppen bei einem externen Fachwettbewerb bewerten zu lassen, gibt uns die Möglichkeit, unsere Arbeit mit anderen Teilnehmern aus verschiedenen Ländern zu vergleichen.
Dass wir 2026 den dritten Platz im internationalen Gesamtklassement erreicht haben, freut uns deshalb besonders.
Unser Dank gilt unserem gesamten Team, das täglich mit Erfahrung, handwerklichem Können und großer Sorgfalt an unseren Produkten arbeitet.
Und natürlich danken wir unseren Kundinnen und Kunden für ihr Vertrauen und ihre langjährige Verbundenheit mit der Metzgerei Esser.
Confrérie des Chevaliers und Metzgerei Esser
Die Confrérie des Chevaliers du Goûte-Andouille de Jargeau hat ihren Ursprung im französischen Jargeau. Die niederländische Sektion der Bruderschaft organisiert seit vielen Jahren internationale Fachwettbewerbe für handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstspezialitäten.
2026 gab es für Esser gleich mehrfach Grund zur Freude: Neben dem dritten Platz im internationalen Wettbewerb wurde Karl-Heinz Esser im Rahmen der Confrérie zum Chevalier ernannt.
Mehr dazu erfahren Sie in unserem Beitrag „Confrérie des Chevaliers 2026: Ritterschlag für Karl-Heinz Esser“.
Weitere Qualitätsprüfungen, Preise und Berichte über die Metzgerei Esser finden Sie in unserem Bereich Auszeichnungen & Presse.
Quellen und weiterführende Informationen
Die Angaben zum Bewertungssystem und zur internationalen Gesamtwertung basieren auf dem offiziellen Wettbewerbsreglement der Confrérie des Chevaliers du Goûte-Andouille de Jargeau.
Das Ergebnis der Metzgerei Esser für 2026 ist auf der ausgestellten Wettbewerbsurkunde als „3e Champion International“ dokumentiert.
